- DOKO一級建築士事務所のBLOG -

DOKO一級建築士事務所は
富山県射水市を拠点に活動する建築設計事務所です。
http://www.doko-arch.com
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料理。
本日で、1月も終わり。
明日から2月です。

新年を迎えて、もう1ヶ月が過ぎるのか・・・と思うと、
何とも恐ろしいです。
2月は何かと、毎年体調を崩すので、
気をつけて行きたいと思います。


昨年は、なんだか慌しくて、
あっちへ行って、こっちへ行って、と移動ばかりしていました。
今年に入り、進んでいた住宅のお引渡しが終わり、
いま、着工している現場がないので、
昨年より、机にむかい、椅子に深く腰を下ろすことができています。

こんな時こそ、旅へ!という気持ちだけ募りますが、
やることが溜まっているので、なかなか出かける気になれず。
近場でウロチョロ楽しんでいます。




SOLさんで、
大好きなパンケーキ、至福のとき。




この子も出番がでてきました。
なかなか使ってあげれなかったので、ドンドン使っていきます!

確実に進んで生きたい時期。
2月が勝負です!!


FROM akiko.d
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『衣食住-20110101』
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富山県射水市で住宅・店舗等の建築設計を行っています。

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甘橙。
外では雷がピカピカ ゴロゴロと鳴り響き、
パソコンが切れないか、ビクビクしながら本日のお仕事をしています。

随分と寒くなり、
体調を崩している方も多く見受けられます。
最近では、事務所の底冷えに…。
この靴下が欠かせなくなりました。



寒さとうまく向き合い、
ココロ暖かな年末を迎えたいものですね。


先日、まだお天気がよくドライブ日和だった11月はじめに、
岐阜県高山市へ行ってきました。

そこで、
ずっとずーーっと行きたかったとあるお店に行ってくることができました。
そんな食いしん坊な本日の投稿です。

 「TRAIN BLEU」
 




他にもいろいろなパンを購入しましたが、数枚のみ。
あれも欲しいこれも欲しいと…御店に3回も入店した…ほど、
やはり小麦好きにはたまりませんでした!!!

どれもこれも美味しかったですが、
もう忘れられない、また食べたいオレンジのデニッシュ。
今写真をみただけでも…再びヨダレがぁ…。

富山からだと車で1時間ちょっとなので、
また行く機会をつくって、ココロも胃袋も満たしてきたいと思います♪

この小麦好き、炭水化物大好き人間は、
年末に向けての忘年会シーズン…
なんとか乗り切れるのでしょうか。

気持ちは増量3キロ内…苦笑


PHOTO整理。
今回は 『群馬』編です。
PHOTO NA HIBI

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小麦。

最近お天気が続いていたかと思えば、
今日、また雪が降っている富山県。
明日は、積もらなければよいのですが…どうなんでしょうか。

今週は、月曜日がお休みということもあり、
なんだかバタバタと過ぎた1週間でした。

そんな一週間の前日、先週の日曜日に、
友達の設計士さんが住む長野県に行ってきました。
仲間の設計士さん達と、みんなでワイワイ、
富山を朝の5時半前に出発。
その日は快晴で、とっても気持ちの良いスキー&ボード日和だったようです。

そのころ私は…??

まず、おなかが減ったので腹ごしらえ。
小布施で食事した場所がとっても面白かったので、
写真を一枚。




私が座っていた席から撮影した一枚です。
ステージのように、高くなっている厨房。
ご飯を炊く姿、お椀に盛る姿、使っている道具、皿を洗っている姿、
自分たちの目の前にくるまでの食事、
どのような状態で口にするのか、すべて解ります。

このように丸見えの厨房だからもあり、
本来あまり見せたくない厨房の床も、ピカピカスッキリ。
冷蔵庫の中まで見えます。
調理されている方の動きも、機敏で無駄がなく。
とっても気持ちが良いです。

黒くて暗い空間は、ご飯をお釜で炊く湯気、
お椀にそそがれる味噌汁の湯気を浮き出し、
ますます食欲をそそります。

目の前でお肉やお魚を焼いてくれ、
口にする以上に、目にするもの、感じるもの
美味しさ倍増のお昼をいただくことができました。


その他に、
小布施ワイナリー、St.Cousairでワインを試飲。
ワインを購入するはずが…買ってきたのは↓。




木イチゴ、ピーナッツ、黒ゴマ、栗ジャム。
試食するだけ、おなかいっぱいになるくらい試食を重ね。
選んだ4品。


何に使う??って。
そうです、小麦が大好きなんです!!笑

最近、金沢で打ち合わせがある度に、買いにいっているパン屋さん。




この日は、フリュイ、ベーグル、パンオノアをセレクト。
ここのパンに最近、少し嵌まっています。

まだまだお店、開拓中です。


そして、長野でみんなの帰りを待つ間に友達と一緒に焼いたパン。



フルーツたっぷりのパン。
大好きなドライフルーツのイチジクがたっぷり入っています。




フランスパンの粉を使ったプチパン。
初めてだったんですが、
外はカリっと、中はフワっと、
とっても美味しく 大満足なパン!!


そんなわけで、とってもパンに嵌まっています。
いえ、前からずっと好きだったんですが、
ますます好きになっている今日この頃です。


そんな 食いしん坊万歳な 本日の投稿…。
これでいいのか、と思いつつ、
衣食住という名のブログだけに、
いろいろ書いていければいいのです…ということで。

(衣は…どうしたらいいんでしょうか。)


それでは、みなさん、
食べ物に感謝して、
作ってくれた方に感謝して、
美味しぃ〜と声を出して、心も体も大きく???
素敵な休日をお過ごしくださいね。

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蕎麦。

暑い日が続いています。
事務所内にいて、少しの時間 現場に行ったり、
打ち合わせに行ったりしているだけでさえ暑いので、
そんな日の中、外で作業して下さる現場の方々には、
頭が下がる気持ちでいっぱいです。
体調を崩されている方が多いようですので、
気をつけて作業していただきたいと思います。


暑くなると、すごく食べたくなるのがお蕎麦。
高岡市の「そば蕎文」さんにて、そんな暑さを吹き飛ばすお蕎麦をいただいてきました。



大好きなもり蕎麦。
私はいつも大盛りを食べます。笑
(写真は普通盛り)



これは、ジュンサイのお蕎麦。
白だしに、涼しげにジュンサイが浮かんでいて、酢橘の香りが食欲をそそります。

いつもは一眼で撮る写真が・・・
今回は買ったばかりのコンデジで撮影したため、(機能はまったく使いこなせるはずがなく 笑)
イマイチ・・・な写真ですが。

今年も暑さ対策は、
お蕎麦で決まりです。